PROFILE
LINKS
SELECTED ENTRIES
RECENT COMMENTS
RECENT TRACKBACK
CATEGORIES
ARCHIVES

12
--
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
--
>>
<<
--
タグふれんず

浪費生活@いか(育児奮闘中)

マイブーム浪費から親バカ浪費へ・・・浪費の道はまだまだ続く
スポンサーサイト
0

    一定期間更新がないため広告を表示しています

    | - | | - | - | - |
    自家製干物&土用のうなぎ
    0
      食べ物の話ばっか。
      でも自家製干物は食べるまでワクワクだったのでやっぱ書く。
      前回作ったときはアジ自体も脂が少なくて塩分もイマイチだったけど
      今回のはバッチリ!添加物ゼロのせいか、日に干した部分(オモテの照り部分)
      がめちゃめちゃジューシーでウマイ!
      手作りって意外と簡単に出来るもんなんだよなー。
      旦那に対抗するわけじゃないけど
      来年時間があったら私は自家製味噌&梅干にチャレンジしたいな〜。
      ↓ヒラマサちゃんのあら汁もプラス。うめ〜っ


      夜は明日が土用だしうなぎで精力つける。
      宮崎産。なかなかふんわりでおいしかった。

      | たべもの | 01:06 | comments(6) | - | - |
      相変わらず・・・サカナな日々
      0
        いつからわが家は漁師の家になったんだ?というくらい
        サカナ生活が続いている。

        というのも、金曜日の昼休みに旦那様が悩ましげな電話をしてきて
        何かと思えば、かなり良いヒラマサが姿で売っていて、
        特価だが買おうか迷っている、とのこと。
        続きを読む >>
        | たべもの | 00:00 | comments(3) | - | - |
        マクロビクッキー
        0
          お勤め時代、よくオタフクちゃんに言われたのが
          「瞬発力、集中力がすごいよねー」って言葉。
          そう、一度火がつくと猛ダッシュ!完全に短距離走者なのだ。
          で、結構冷めるのも早い、と。

          このマイブームサイクルを熟知している旦那は
          私の魚料理ブームが去るのを今から懸念してる。
          出産挟んで秋に再燃→サンマ、鮭フェスに持っていければいいなぁと思うけど。

          まぁそれは置いといて、今度はマクロビスイーツ。
          砂糖とバターと卵を使わないクッキーだって。
          全粒粉+片栗粉+メープルシロップ+ごま、で焼いた。

          食感は「スコーン風クッキー」。
          私的にはたいして甘くなくても全然OKなので気に入った。
          マクロビじゃなくなるけど、ジャムつけて食べてもうまそう♪

          マクロビと全然関係ないけどスイーツつながりで・・・
          パイ生地が余ってたので以前作ったアップルパイを再度焼いてみた。
          相変わらずめちゃ簡単!


          | たべもの | 16:23 | comments(6) | - | - |
          菜食おかずにチャレンジ
          0
            副菜でマクロビを取り入れてみたものの、一度メインディッシュを作ってみたい!と
            チャレンジしたのが「れんこんボールのきのこあんかけ」
            味付けは非常にシンプルで、醤油と塩だけ。あとは野菜のダシって感じ。

            れんこんやにんじんをおろして丸めて揚げて・・・とかなり手間がかかったけど
            割とおいしそうにできた。

            で、気になるお味は・・・
            うん、確かにおいしい。けど、物足りないっ!!
            これだけではちょっと、ストレスが溜まってしまいそう。
            動物性タンパクに慣れた私が、いきなり菜食にハマれるわけないか。

            こういう「お肉の代わりに○○」的な創作料理は趣味の範囲にとどめて
            やっぱり副菜どまりで取り入れるのが無難なセンかなぁ、と改めて思った。
            | たべもの | 17:46 | comments(0) | - | - |
            かわいい&オイシイお店♪
            0
              うちの近所に、毎日がお祭り騒ぎ?ってくらい繁盛している
              ケーキ屋さんがある。
              その名も「ラ・ベルデュール」

              とりあえず、どれを食べてもハズレなし。
              甘いものに興味がない私も、ここのケーキのお陰でずいぶん甘党になった。

              そのケーキ屋さんが、新たにパン屋(ブーランジェリーっていうの?)
              をOPEN!建物が建ってたので、いつ開店するか楽しみにしていたら
              今日めでたく開店してました。

              建物がめっちゃかわいくて、住みたい!


              夕方立ち寄っただけあって、ほぼ全て売り切れ。
              でも全粒粉の食パンがあったのでGET。うーんいい香りでウマイ!
              店内も探索してみると、なにやら2Fが出来ている。覗いてみたら
              なんと、かわいいカフェ!残念ながらまだOPENしてないとのこと。
              パンの隣にはアイスコーナーも。イートインできる簡単なスペースも。
              出産前にカフェがオープンして欲しいなぁ・・・

              しかもこのパン屋さん、なんと朝7:30からやっているとのこと。
              「今日の朝ごはんのパンを買いに行く」なんてパリジェンヌみたいな生活が
              出来そうで何かシアワセ♪ でも起きられるのかなぁ?

              ラ・ベルデュールHP:http://www.verdure.co.jp/index.html
              | たべもの | 18:47 | comments(3) | - | - |
              こっそり、ちょっぴりマクロビオティック
              0
                先日、お灸教室の後に参加した、マクロビランチで、
                ハードマクロビストに悪態をついてみたものの、
                「なんか、流行ってるらしいし、ヘルシーだし」という誘惑に勝てずに独自調査開始。
                ちょっと興味が沸くと、調べずにはいられない性格なんだよなぁ。

                といっても、図書館で本を借りてきただけだけど。分かりやすくてすぐ読めた。


                ものすっごいザックリ言えば、マクロビオティックってのは・・・
                続きを読む >>
                | たべもの | 14:55 | comments(3) | - | - |
                今日はイワシ料理
                0
                  先日紹介した栗原はるみの「わが家の魚料理」に思いっきりハマってしまった。
                  図書館で立ち読み的に借りて、良かったら買って作ろうなんて思ってたのに
                  すでに3品目制作。



                  で、梅雨のイワシは脂が乗ってウマイらしく、今日はイワシの味噌煮。
                  にんにく、しょうが、長ネギ、ニラと香味野菜&味噌と豆板醤をブチ混んで煮るので
                  臭みの心配ナシ!

                  で、お味のほどは・・・意外とフツーで、普段のサバ味噌が少しスパイシーに
                  なった程度だった(笑)
                  ってか魚初心者なもんで、イワシ「ぶつ切り」ってのが私の辞書にはなく
                  ハラハラしながら作ったけど、やや食べづらかったなぁ・・・でも3枚おろしだと
                  崩れちゃってフレークになっちゃうのかな?
                  と、疑問に思いながら食べてみた。

                  で、食べてから気づいたが、イワシなら梅煮を作ってみたかったんだった。
                  今週〜来週、梅煮チャレンジします〜
                  | たべもの | 14:54 | comments(2) | - | - |
                  PR
                  本当に効果あるらしい!!
                  スネ毛が汚い!これでスッキリ!
                  脱毛器
                  美顔器で若返るぞ!
                  美顔器
                  おいしい料理はおいしい水で!
                  ウォーターサーバー
                  SEARCH THIS SITE.
                  MOBILE
                  qrcode
                  RECOMMEND
                  OTHERS